Diyet ve Yoğurt

Nisan 30th, 2012 → 7:28 pm @ // Yorum yok

diyet-ve-yogurtYoğurt, hem sebzelere hem meyvelere eşlik eder; hem tuzlu hem de tatlı lezzetlerle uyum sağlar. Yemek sıcak iken yemeyi kolaylaştırır, serinletir. Patlıcan, kabak gibi pişmiş sebzelerin yanında; meze olarak; zeytinyağlı yemek veya soğuk salatalarda kullanılır. Kızartmalara yakışır; sarımsakla birlikte, mutfağımızın vazgeçilmez sosudur. Hamur işleri, makarna ve pilav yanında da severek tüketilir. Müsliye katılarak, taze veya kuru meyvelerle, ceviz veya badem gibi kuru yemişlerle birleştirilerek, kahvaltı olarak veya ara öğün olarak tüketilebilir.

Diyet ve Yoğurt

Kalsiyum açısından zengin bir besin kaynağıdır. Karın bölgesindeki yağ kaybına katkıda bulunarak, kilo alımını en aza indirgemeye yardımcı olabilmektedir. Düzenli kalsiyum alımının, daha az vücut yağı, özellikle de abdominal (karın çevresi) yağlanma ve vücut ağırlığı ile ilişkili olduğu; kas dokusunun korunarak, kilo vermeye etkisi olduğu düşünülmektedir. Araştırmaların sonucunda, kalsiyum ve çoklu doymamış yağ alımı ile vücut yağ yüzdesi arasında pozitif korelasyon olduğu; kalsiyum alımı ve vücut yağ birikimi arasında ise negatif bir ilişki bildirilmiştir. (daha&helliip;)

Blog &Diet

Kilo Vermenize Yardımcı Bir Mineral: Kalsiyum

Ekim 5th, 2011 → 4:33 pm @ // Yorum yok

kalsiyumSon yıllarda yapılan araştırmalarla, kalsiyum açısından zengin olan yiyeceklerle beslenenlerin, vücut kitle endekslerinin daha düşük olduğu belirlendi. Kalsiyum; kas, sinir sistemi, güçlü kemikler ve dişler için de çok önemlidir.

Ayrıca, depresyon ve anksiyete ile sorunlarda rahatlama sağlamak, kanın pıhtılaşmasında, premenstrüel sendromun sıkıntılarını azaltmada, yüksek kan basıncı ve yüksek kolesterol değerlerinde kontrolü sağlamada, felç riskini azaltma ve özellikle karın yağlarının yakılmasında etkili olduğu için de önerilir.

Beslenme ile yeterince kalsiyum alınmaması durumunda vücut otomatik olarak kemiklerde depolanan kalsiyumu kullanmaya başlar. Eksilen kalsiyum yerine koyulmazsa; kemikler kolay kırılır bir hal alır. Bu ise osteoporoz (kemik erimesi) hastalığına zemin hazırlar. (daha&helliip;)

Blog &Diet